Салат с авокадо рецепт очень
Как сделать аппетитный салат с авокадо за 10 минут. 3 рецепта + классная универсальная заправка
Полезный, сытный и, главное, вкусный рецепт салата с рисом, фасолью и авокадо подойдет всем, даже веганам и постящимся. При этом состав такого салата очень сбалансированный — здесь есть и полезная клетчатка, и растительный белок, и растительные жиры. Плотный дикий рис отлично сочетается с кремовыми фасолью и авокадо, хрустящим редисом, свежим шпинатом и заправкой на основе лимонного сока и оливкового масла с хлопьями чили.
Этот салат поможет вам очень вкусно накормить всю семью во время поста и не только, ведь он очень питательный за счет авокадо, а большое количество овощей и салатный микс делает его настоящей витаминной бомбой. А главная изюминка салата - это его горчичная заправка. Не обязательно делать салат из авокадо и помидоров черри строго по рецепту, здесь есть где разгуляться вашей фантазии, можно добавить в него огурцы или маслины, да все что угодно. Авокадо для салата нужно выбирать не с ярко-зеленой кожурой, а с темно-зеленой или даже коричневой, такое авокадо зрелое, его мякоть мягкая и вкусная, а те, что со светлой кожурой - недозрелые. Я когда покупаю авокадо впрок, то одно беру спелое, а остальные недозрелые, они прекрасно доходят до кондиции в холодильнике. Так что обязательно обратите на этот момент внимание.
Делюсь рецептами трех салатов, готовить которые очень просто, а есть — очень вкусно, да еще и чувство сытости сохраняется надолго. Авокадо — весьма калорийный ккал на гр и очень удобный для салатов фрукт. Секрет его в том, что вкус у авокадо очень нейтральный, и он отлично оттеняет и дополняет более яркие по вкусу компоненты салата, придавая блюду сытность. А еще в авокадо витаминов и микроэлементов не меньше, чем в аптечных мультивитаминных препаратах. Чего в нем только нет — витамин красоты и молодости Е, витамин иммунитета С, витамины группы В, калий, полиненасыщенные жирные кислоты.
